IVINHEMA: Açougue e Mercearia do Irmão recebe Selo de Qualidade do CODEVALE

O Açougue e Mercearia do Irmão, tradicional estabelecimento de Ivinhema, foi oficialmente certificado com o Selo de Qualidade, em uma cerimônia realizada na última semana com a presença de representantes do CODEVALE, Prefeitura Municipal, clientes e familiares.

A certificação foi concedida pela Codevale (Consórcio Intermunicipal para o Desenvolvimento da Região do Vale do Ivinhema), entidade que promove a qualidade e o fortalecimento do comércio regional, fiscalizando e reconhecendo os empreendimentos que cumprem rigorosos padrões de segurança alimentar, higiene e procedência dos produtos.

Segundo a coordenação do programa, o selo representa um avanço importante para o comércio local, pois garante aos consumidores que os produtos são preparados dentro das normas exigidas pelos órgãos fiscalizadores.

EMOÇÃO E GRATIDÃO NA FALA DO PROPRIETÁRIO

Durante o ato de entrega, o proprietário Reinaldo Rodrigues, emocionado, destacou a importância do momento para o negócio e para sua família; “A gente fica até emocionado, porque só Deus sabe o que a gente já passou para estar aqui hoje, atendendo a população de Ivinhema. Quero agradecer primeiro a Deus, à minha esposa, que sempre esteve do meu lado, à minha família e aos nossos clientes fiéis. Essa conquista é mais um passo para sempre melhor servir. Eu sou muito exigente com relação ao alimento, porque sei o que um alimento pode proporcionar para um ser humano.”

Em outro momento, Reinaldo reforçou o compromisso do açougue com a qualidade e a transparência; “Agora a gente é fiscalizado pelo consórcio do CODEVALE. Agradeço a todos que estiveram aqui, às autoridades e aos nossos clientes. Esse certificado não é para a gente, é para o bem-estar da sua família que compra aqui. Todas as nossas carnes são inspecionadas, vêm diretamente de frigoríficos em refrigeração adequada, com higiene total e equipamentos em inox, seguindo todas as normas do Selo de Inspeção Municipal.”

PRESENÇAS E RECONHECIMENTO

Estiveram presentes no evento, Jonatan Gregorio, secretário municipal de Obras, Transporte e Serviços Urbanos, representando o prefeito; Thiago Luis Morente, diretor executivo do CODEVALE; Leandro Bing, secretário municipal de Agricultura e Desenvolvimento Econômico; Renato Coser, médico veterinário e responsável técnico; Rafaela de Carvalho Pires, coordenadora do Serviço de Inspeção do CODEVALE e o proprietário Reinaldo Rodrigues, ao lado da esposa Gresiele Ribeiro, familiares e clientes.

A conquista reforça o compromisso do Açougue e Mercearia do Irmão com a qualidade, segurança e confiança, consolidando sua trajetória como uma das referências no setor de alimentos em Ivinhema.